안녕하세요 :) 오늘은 서울에서 기념일에 가기 좋은 미슐랭 1스타 파인다이닝 레스토랑을 정리해보도록 하겠습니다! 이어지는 포스팅은 파인 다이닝을 좋아하시는 분들에게 추천드리고 싶은 서울 파인다이닝 레스토랑 총 8곳을 소개하고 있습니다. 2021년 기준 미슐랭 1스타를 받은 레스토랑이고, 각각 레스토랑의 특징, 장소, 가격을 정리하였으니 취향에 맞는 파인 다이닝을 즐기는데 도움이 될 수 있으면 좋겠습니다. 단, 가격의 경우 변동이 있을 수 있으니 다시 한 번 방문 하는 시간대에 맞춰 확인 후 방문하시는 걸 추천드립니다 :) 1. 소설 한남 소박하고 정갈한 한식을 현대적으로 재해석하는 곳으로 한국인에게 친숙하면서도 수수하고 정갈한 한식의 매력을 느낄 수 있는 곳입니다. 음식과 어울리는 모던하고 깔끔한 인테리..

안녕하세요 :) 오늘은 지난 청담 파인다이닝 정식당 후기에 이어 올해 제 생일에 다녀왔던 라미띠에 후기를 작성해보려고 합니다! 정식당 관련 포스팅은 밑 링크를 참고해주세요 2021.10.18 - [나의 일상] - 청담 파인다이닝 정식당 미슐랭 런치코스 후기 청담 파인다이닝 정식당 미슐랭 런치코스 후기 안녕하세요 :) 오늘은 미슐랭 2스타 파인다이닝 레스토랑 정식당 후기를 가지고 왔습니다! 정식당 방문 할때는 더운 여름이었는데 벌써 쌀쌀한 겨울이 오고있다는게 믿기지 않네요 정식당 서울 parkha0619.tistory.com 라미띠에 1999년 오픈해서 현재까지 프렌치 요리만을 고집해서 운영하고 있습니다. 국내산 식재료와 프랑스 전통조리법을 바탕으로 재해석한 모던하면서도 클래식한 요리를 하고 있습니다. 주..

안녕하세요 :) 오늘은 미슐랭 2스타 파인다이닝 레스토랑 정식당 후기를 가지고 왔습니다! 정식당 방문 할때는 더운 여름이었는데 벌써 쌀쌀한 겨울이 오고있다는게 믿기지 않네요 정식당 서울과 뉴욕을 기반으로 현대적이고 독창적인 새로운 한식을 선보이는 파인다이닝 레스토랑 주소 : 서울특별시 강남구 청담동 선릉로158길 11 정식당에 대한 미슐랭 웹사이트 내에 있는 가이드의 의견은 아래와 같습니다 모던 한식 파인 다이닝을 개척한 장본인이라 평가받는 임정식 셰프는 자신의 이름을 내건 정식당 서울과 정식당 뉴욕을 통해 새롭고 창의적인 한식을 세계에 알리고 있다. 김밥, 비빔밥, 구절판, 보쌈 등 대중들이 친근하게 여기는 다양한 한식 요리에서 영감을 얻어 재해석한 독창적인 메뉴는 한국인에게 익숙한 맛을 기발하게 풀어..